|
Немного советов
|
|
| Тропиканка | Дата: Воскресенье, 21.12.2008, 14:07 | Сообщение # 16 |
 Подающий надежды)
Группа: Члены клана
Сообщений: 182
Статус: Offline
| Ну шашлык это мужское больше,Теник должен знать как его делать) На счет роллов помогу)))У тебя всё есть для их приготовления?
Белыми листьями зацвело небо... Тропиканка
|
| |
|
|
| Сливающий_Тени | Дата: Воскресенье, 21.12.2008, 14:49 | Сообщение # 17 |
 Слушающий Ветра
Группа: Информационный отдел
Сообщений: 6667
Статус: Offline
| Quote (Тропиканка) Ну шашлык это мужское больше,Теник должен знать как его делать)
Я знаю очень много способов приготовления шашлыка. Но в японо-карейском ресторане его готовят неизвестным мне способом, с каким-то сладким соусом и вообще, в общем, вкусным 
Да прибудет мир тем, кто мира был лишён...
 Сливающий Тени ____________________________
|
| |
|
|
| Тропиканка | Дата: Воскресенье, 21.12.2008, 17:31 | Сообщение # 18 |
|
Подающий надежды)
Группа: Члены клана
Сообщений: 182
Статус: Offline
| АААА,ты про японские шашлычки)))Со свининой по-Японски называется Бутанику Якитори...Готовится легко) Для приготовления понадобится свиная вырезка,палочки для шашлычков, соевый соус,сахар,вино белое, крахмал... Соевый соус,сахар,вино смешивается(На вкус сладковатый),и ставится на медленный огонь выпариваться...До того момента пока соус не будет пахнуть спиртным... Свинина режется кусочками и насаживается на шпажки, далее нагреваем сковороду с маслом,обжариваем  шашлычок,до золотистой корочки...После чего все заливается водой и тушится не долго(Воды немного)и накрывается крышкой...Далее сливаем воду,Ставим сковороду на сильный огонь и заливаем соусом)))чуть прожарить в соусе и шашлычки готовы)))Оставшийся соус в сковороде,поливается на готовое блюдо)....ВОт!
Белыми листьями зацвело небо... Тропиканка
|
| |
|
|
| Боец | Дата: Воскресенье, 21.12.2008, 20:47 | Сообщение # 19 |
 Бугай
Группа: Группа риска
Сообщений: 2056
Статус: Offline
| Тропиканка, хочу.... блин я слюнами тут весь изошолся...щас пойду всё это покупать
боец на кулаках
если кто то что то от меня хочет, если кто то меня достать пытается -
пусть он лучше о себе похлопочет,
может он последний раз улыбается....
|
| |
|
|
| Тропиканка | Дата: Понедельник, 22.12.2008, 02:04 | Сообщение # 20 |
|
Подающий надежды)
Группа: Члены клана
Сообщений: 182
Статус: Offline
| Quote (Боец) боец на кулаках Напишешь о рузультате)Приятного аппетита)
Белыми листьями зацвело небо... Тропиканка
|
| |
|
|
| Сливающий_Тени | Дата: Понедельник, 22.12.2008, 11:42 | Сообщение # 21 |
|
Слушающий Ветра
Группа: Информационный отдел
Сообщений: 6667
Статус: Offline
| Quote (Тропиканка) называется Бутанику Якитори
О, спасибо, сёня надо развести Маришку на эту самую буяку))
Мясо всё-равно с какой части хрюшки? Вино белое какое полусладкое? Может быть есть определённые марки, которые лучше всего подходят?
Да прибудет мир тем, кто мира был лишён...
Сливающий Тени ____________________________
|
| |
|
|
| Тропиканка | Дата: Понедельник, 22.12.2008, 17:13 | Сообщение # 22 |
|
Подающий надежды)
Группа: Члены клана
Сообщений: 182
Статус: Offline
| Мясо желательно вырезку,чтобы мягенькое было,А вино самое обыкновенное))Всё равно выпариваться будет...
Белыми листьями зацвело небо... Тропиканка
|
| |
|
|
| Сливающий_Тени | Дата: Понедельник, 22.12.2008, 18:44 | Сообщение # 23 |
|
Слушающий Ветра
Группа: Информационный отдел
Сообщений: 6667
Статус: Offline
| а щпильки эти продаются?
Да прибудет мир тем, кто мира был лишён...
Сливающий Тени ____________________________
|
| |
|
|
| Тропиканка | Дата: Суббота, 10.01.2009, 11:20 | Сообщение # 24 |
|
Подающий надежды)
Группа: Члены клана
Сообщений: 182
Статус: Offline
| Quote (Сливающий_Тени) а щпильки эти продаются?
Готовили)Знаю)рассказывайте))) 
Белыми листьями зацвело небо... Тропиканка
|
| |
|
|
| Kiwonok | Дата: Понедельник, 12.01.2009, 11:52 | Сообщение # 25 |
 Вредина
Группа: Информационный отдел
Сообщений: 185
Статус: Offline
| т.к. не знала пропорции соуса получилось немного не то, что в ресторане. но вкусно.
 Kiwonok
|
| |
|
|
| Kiwonok | Дата: Вторник, 03.02.2009, 14:19 | Сообщение # 26 |
|
Вредина
Группа: Информационный отдел
Сообщений: 185
Статус: Offline
| и так. практическим путем, были найдены пропорции соуса)
10 ст. ложек соевого соуса, 5- белого вина и 5 сахара. То есть 2:1:1.
можно , конечно, добавить немного крахмала, и соус будет погустее, но и без него здорово) Теник оценил) 
Kiwonok
|
| |
|
|
