Итак,вам понадобится:
пельмени
лук репчатый
помидор-1шт
горошек консервированный
кукуруза консервированная
сметана-200 г
стакан молока
соль
перец
сыр тертый
зелень для украшения

На дно формы выложить нарезанный полукольцами лук,на него -помидорку,тоже нарезанную полукольцами.Далее горошек,кукурузу.Потом выложить одним слоем мороженые пельмени. Сметану смешать с молоком,хорошенько размешать,посолить,поперчить.Этой смесью залить пельмени и посыпать тертым сыром.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать мин 30-40.Посыпать зеленью перед подачей.

Kiwonok

Ингредиенты
1.5 кг мяса (баранины, свинины, говядины)
1 кг риса
600 г моркови
500 г лука
1 ст.л. зиры
1 ст.л. барбариса
1/2 ст.л. куркумы
1 головка чеснока
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
растительное масло

Рецепт приготовления

Лук порезать соломкой.
Морковь нарезать брусочками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
В большом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить мясо, обжарить.
Добавить морковь, тушить 5-7 минут (крышкой не накрывать.)
Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить, перемешать.
Налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне.
Рис промыть 5-6 раз, в холодной воде.
Затем всыпать рис (с мясом НЕ перемешивать!), разровнять. Аккуратно влить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Немного посолить. Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду.
Затем в серединку положить чеснок, вдавить его в рис.
Деревянной палочкой сделать отверстия (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара.
Готовить под крышкой до готовности (около 20-25 минут).
Затем все перемешать и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Kiwonok

Ингредиенты
300 г макаронных изделий
200 г сыра (твердого)
3-4 помидора
соль
перец
растительное масло

Воду довести до кипения, засыпать макароны, немного посолить, варить до готовности (столько, сколько указано на упаковке).
Помидоры порезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Помидоры обжарить на небольшом количестве растительного масла, немного посолить, поперчить.
Затем добавить макароны, перемешать.
Следом добавить сыр, хорошо перемешать, жарить 3-4 минуты.

Kiwonok